MIKASA COOKING ESSOR

道内の公立高校で唯一の食物調理科単科校である北海道三笠高等学校の生徒が調理・接客を担当し、料理やスイーツをお客様に提供するレストランで、生徒が腕を磨く研修施設です。
調理部が運営する「まごころきっちん」では、三笠市をはじめ北海道の良質な食材を使用した料理を、製菓部が運営する「Cherie」では、生徒が試作から商品化までを一貫して行った洋菓子をご用意しています。
レンタルキッチンとしてどなたでもご利用いただける「キッチンスタジアム」や三笠の特産品を扱うショップ「ESSOR　STORE」、イートインスペースや憩いの場となる交流ホールも備えています。
夢の実現に向けて努力している高校生に温かいエールをお願いします。

営業時間

9:00～18:00

休日/休館日

月曜日・年末年始（12/30～1/4）ほか

料金

所在地

068-2193
三笠市若草町396番地1

電話番号

01267-3-7335

WEBサイト

https://mikasa-highschool-restaurant.com/